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Después de muchos años de experiencia y haber logrado el éxito y posicionamiento de nuestros conceptos de alta cocina como son il Duomo Guadalajara y Querétaro, nos vimos en la necesidad de crear un concepto casual, acogedor, un lugar pequeño típico italiano para poder vivir la experiencia italiana. Por eso decidimos crear il Diavolo una opción diferente “cento Per cento italiana”. Un lugar donde podrás encontrar pizzas, pastas, ensaladas, paninos y con nuestros platillos de grillia.  En nuestro bar podrás encontrar una gran opción de cócteles y bebidas únicas e innovadoras, con opciones que solo podrás encontrar si vives la experiencia italiana.

MENÚ

Entradas
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  • Al horno de leña con salsa amatriciana y un toque de pesto, gratinado con queso mozzarella

  • Trozos de pechuga de pollo en salsa búfalo y blue cheese

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Ensaladas
  • Lechuga hidropónica, cebolla, tomate, zanahoria, pepino y aderezo de la casa

  • Lechuga hidropónica, pancetta, queso azul, avellanas tostadas, vinagreta italiana y tomate deshidratado

  • Combinación de espinacas, lechuga hidropónica, berros, pera, almendras tostadas, queso de cabra y aderezo de mostaza con miel

  • Mozzarella fresco, tomate, albahaca y balsámico.

  • nsalada de espinaca con burrata, mango, aderezo de arándanos con chía.

  • Corazones de palmito frescos con aguacate, tomate deshidratado, aceite masia y un toque de limón.

  • Arúgula fresca, arándanos, queso gorgonzola, nuez caramelizada, pera y vinagreta de balsámico dulce.

  • Ensalada fresca de espinaca baby, supremas de naranja, uva verde y laminas de fresa con aderezo de poppy seed (Semilla de amapola).

  • Lechuga hidropónica, champiñones, cebolla, pechuga de pollo, queso parmesano y aderezo Il Duomo.

  • Atún sellado acompañado con ensalada tibia de arúgula y portobello horneado en mantequilla de jitomate deshidratado.

Panini
  • Al horno de leña con salsa amatriciana y un toque de pesto, gratinado con queso mozzarella

  • Queso mozzarella fresco, flor de calabaza, tomate deshidratado, cebolla asada y champiñones

  • Jamón de pavo, queso Gouda, manzana, espinacas y una deliciosa mayonesa con nuez

  • Jamón Serrano, tomate rallado, arúgula y queso grana padano

  • Roast beef, dijonaisse y queso tipo gruyere

  • Corte de arrachera con ensalada mixta de la casa

  • Receta tradicional a la Vizcaina

  • Pechuga de pato laqueado con salsa Hoisin, pepino, cebolla y lechuga

  • Salmon ahumado, queso crema, alcaparras, pepino, lechuga y cebolla morada

  • Pastrami, pan de centeno, queso cheddar, aderezo, horseradish, berros, pera y arándano

Griglia
  • Pechuga al horno marinada en mezcla de especies servida con ensalada mixta de la casa.

  • Chuleta de cerdo horneada, con costra de pistache y ensalada arúgula, gorgonzola y pera.

  • Filete de arrachera acompañado con ensalada mixta.

  • Dorado con costra de parmesano, sobre un espejo de salsa de ajo dulce, balsánico y coronado con arúgula.

  • Salmón al horno con mantequilla de tomate deshidratado y ensalada griega.

  • Corte de res al horno acompañado de ensalada mixta de la casa y chimichurri.

Pizzas
  • Tomate, ajo, albahaca fresca y queso mozzarella

  • Piña, jamón y queso mozarella.

  • Pepperoni y queso mozzarella

  • Pancetta italiana, champiñones, cebolla y queso parmesano

  • Setas, portobello y champiñones salteados con poro frito y queso mozzarella

  • queso de cabra, queso de cabra, queso parmesano, queso mozzarella

  • Jamón serrano, arúgula y queso parmesano

  • queso de cabra, champiñones, tomate, espinaca y queso mozzarella

  • Queso mozzarella, alcachofa, tomate uva y arúgula

  • Salmón ahumado, alcaparra, cebolla morada, queso crema, arúgula queso mozzarella

Pastas
  • Pasca fresca, rellena de tres quesos, en salsa clásica arrabiata, perfumada con albahaca fresca y ajo

  • Relleno de queso ricota y nuez, bañado en salsa florentina

  • Relleno de pollo, queso, champiñones bañados con salsa pomodoro

  • Salsa ragú de carnes mixtas, láminas de pasta fresca, salsa pomodoro, gratinada.

  • Selección de mariscos en salsa de azafrán, gratinada.

Postres
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  • Pay de queso y limón con base de galletas de chocolate

  • Hecho a base de fruta fresca, cubierto con jalea de guayaba

  • Hecho a base de crema, vaina de vainilla cubierto con miel de vino tinto y frutos rojos.

  • Con helado de vainilla

Sucursales

IL DIAVOLO GUADALAJARA ANDARES

Paseo Andares 4965, Local VIP 415, Puerta de Hierro, 45116 Zapopan, Jal.
Teléfono: 33 3113 2231

Lunes a Jueves: 1 PM - 12 AM
Viernes y Sabado: 1 PM - 12:30 AM
Domindo: 1 PM - 9 PM

IL DIAVOLO QUERÉTARO UNIVERSIDAD

Av Universidad oriente 220, San Javier, 76020 Santiago de Querétaro.
Teléfono: 442 223 09 96

Lunes a jueves: 1:30 PM - 12 AM
Viernes y sábado: 1:30 PM - 1 AM
Domingo: 1:30 PM - 10 PM

IL DIAVOLO GUADALAJARA TERRANOVA

Av Terranova 1981, Lomas de Providencia, 44647 Guadalajara
Teléfono: 33 3640 0785

Lunes a sábado: 1:30 PM - 12 AM
Domingos: 1:30 PM - 11 PM

IL DIAVOLO QUERÉTARO CONSTITUYENTES

Av. Constituyentes 73 Pte. Col. Casa Blanca (a un lado del Hotel Casa Blanca)Querétaro
Teléfono: 442 215 16 98

Lunes a jueves: 1:30 PM - 12 AM
Viernes y sábado: 1:30 PM - 1 AM
Domingo: 1:30 PM - 10 PM

IL DIAVOLO GUADALAJARA LOPEZ COTILLA

Av. López Cotilla 1904, Americana, 44160 Guadalajara
Teléfono: 33 3616 2779

Lunes a jueves: 1:30 PM - 12 AM
Viernes y sábado: 1:30 PM - 1 AM
Domingo: 1:30 PM - 11 PM