Después de muchos años de experiencia y haber logrado el éxito y posicionamiento de nuestros conceptos de alta cocina como son il Duomo Guadalajara y Querétaro, nos vimos en la necesidad de crear un concepto casual, acogedor, un lugar pequeño típico italiano para poder vivir la experiencia italiana. Por eso decidimos crear il Diavolo una opción diferente “cento Per cento italiana”. Un lugar donde podrás encontrar pizzas, pastas, ensaladas, paninos y con nuestros platillos de grillia.  En nuestro bar podrás encontrar una gran opción de cócteles y bebidas únicas e innovadoras, con opciones que solo podrás encontrar si vives la experiencia italiana.

MENÚ

Entradas

  • PAPAS GAJOS

    $55

     

  • SOPA DE ESPÁRRAGOS

    $69

     

  • PORTOBELLO POSCAIOLA

    $98

    Al horno de leña con salsa amatriciana y un toque de pesto, gratinado con queso mozzarella

  • Bocconcini Diavolo

    $98

    Trozos de pechuga de pollo en salsa búfalo y blue cheese

  • Tártara de Salmón

    $105

     

  • Camarones Infierno

    $110

     

  • Calamares Fritos

    $110

     

  • Carpaccio de Res

    $110

     

  • Carpaccio de Atún

    $110

     

  • Berenjena Parmigiana

    $110

     

  • Tabla de Pan

    $16

     

Ensaladas

  • Verde Mixta

    $75

    Lechuga hidropónica, cebolla, tomate, zanahoria, pepino y aderezo de la casa

  • TOSCANA

    $75

    Lechuga hidropónica, pancetta, queso azul, avellanas tostadas, vinagreta italiana y tomate deshidratado

  • IL DIAVOLO

    $98

    Combinación de espinacas, lechuga hidropónica, berros, pera, almendras tostadas, queso de cabra y aderezo de mostaza con miel

  • Caprese

    $98

    Mozzarella fresco, tomate, albahaca y balsámico.

  • Ensalada de Burrata, Mango y Kale

    $98

    nsalada de espinaca con burrata, mango, aderezo de arándanos con chía.

  • PALMITO

    $98

    Corazones de palmito frescos con aguacate, tomate deshidratado, aceite masia y un toque de limón.

  • ARÚGULA

    $110

    Arúgula fresca, arándanos, queso gorgonzola, nuez caramelizada, pera y vinagreta de balsámico dulce.

  • POPPY SEED

    $110

    Ensalada fresca de espinaca baby, supremas de naranja, uva verde y laminas de fresa con aderezo de poppy seed (Semilla de amapola).

  • IL DUOMO

    $110

    Lechuga hidropónica, champiñones, cebolla, pechuga de pollo, queso parmesano y aderezo Il Duomo.

  • AL TONNO

    $125

    Atún sellado acompañado con ensalada tibia de arúgula y portobello horneado en mantequilla de jitomate deshidratado.

Panini

  • Vittorio

    $85

    Al horno de leña con salsa amatriciana y un toque de pesto, gratinado con queso mozzarella

  • Salurte

    $98

    Queso mozzarella fresco, flor de calabaza, tomate deshidratado, cebolla asada y champiñones

  • Pavonessa

    $110

    Jamón de pavo, queso Gouda, manzana, espinacas y una deliciosa mayonesa con nuez

  • Prosciutto

    $110

    Jamón Serrano, tomate rallado, arúgula y queso grana padano

  • Roast beef

    $115

    Roast beef, dijonaisse y queso tipo gruyere

  • Arrachera

    $130

    Corte de arrachera con ensalada mixta de la casa

  • Bacalao

    $130

    Receta tradicional a la Vizcaina

  • De Pato

    $138

    Pechuga de pato laqueado con salsa Hoisin, pepino, cebolla y lechuga

  • Salmone

    $138

    Salmon ahumado, queso crema, alcaparras, pepino, lechuga y cebolla morada

  • Sandwich de Pastrami (especial)

    $125

    Pastrami, pan de centeno, queso cheddar, aderezo, horseradish, berros, pera y arándano

Griglia

  • Pollo toscano

    $148

    Pechuga al horno marinada en mezcla de especies servida con ensalada mixta de la casa.

  • Chuletón toscano

    $148

    Chuleta de cerdo horneada, con costra de pistache y ensalada arúgula, gorgonzola y pera.

  • Filleto di manzo

    $168

    Filete de arrachera acompañado con ensalada mixta.

  • Pescado puglia

    $178

    Dorado con costra de parmesano, sobre un espejo de salsa de ajo dulce, balsánico y coronado con arúgula.

  • Salmón Ferri

    $168

    Salmón al horno con mantequilla de tomate deshidratado y ensalada griega.

  • Picaña - Producto importado

    $235

    Corte de res al horno acompañado de ensalada mixta de la casa y chimichurri.

Pizzas

  • Margarita

    $110

    Tomate, ajo, albahaca fresca y queso mozzarella

  • Hawaiana

    $120

    Piña, jamón y queso mozarella.

  • Pepperoni

    $120

    Pepperoni y queso mozzarella

  • Cardinale

    $128

    Pancetta italiana, champiñones, cebolla y queso parmesano

  • Al funghi

    $128

    Setas, portobello y champiñones salteados con poro frito y queso mozzarella

  • 4 quesos

    $138

    queso de cabra, queso de cabra, queso parmesano, queso mozzarella

  • San Daniele

    $155

    Jamón serrano, arúgula y queso parmesano

  • Braccio di ferro

    $155

    queso de cabra, champiñones, tomate, espinaca y queso mozzarella

  • Patrizia

    $155

    Queso mozzarella, alcachofa, tomate uva y arúgula

  • Salmone

    $165

    Salmón ahumado, alcaparra, cebolla morada, queso crema, arúgula queso mozzarella

Pastas

  • Tortellini arrabiata

    $138

    Pasca fresca, rellena de tres quesos, en salsa clásica arrabiata, perfumada con albahaca fresca y ajo

  • Canelón de espinaca

    $148

    Relleno de queso ricota y nuez, bañado en salsa florentina

  • Canelón de pollo y champiñones

    $148

    Relleno de pollo, queso, champiñones bañados con salsa pomodoro

  • Lasagna bolognesa

    $155

    Salsa ragú de carnes mixtas, láminas de pasta fresca, salsa pomodoro, gratinada.

  • Lasagna de mariscos

    $155

    Selección de mariscos en salsa de azafrán, gratinada.

Postres

  • Gelato de Ferrero

    $55

     

  • Pay de limón

    $65

    Pay de queso y limón con base de galletas de chocolate

  • Pay de guayaba

    $65

    Hecho a base de fruta fresca, cubierto con jalea de guayaba

  • Pannacotta

    $65

    Hecho a base de crema, vaina de vainilla cubierto con miel de vino tinto y frutos rojos.

  • Pastel de chocolate Diavolo

    $68

    Con helado de vainilla

Sucursales

IL DIAVOLO GUADALAJARA ANDARES

Paseo Andares 4965, Local VIP 415, Puerta de Hierro, 45116 Zapopan, Jal.
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Viernes y Sabado: 1 PM - 12:30 AM
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