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Después de muchos años de experiencia y haber logrado el éxito y posicionamiento de nuestros conceptos de alta cocina como son il Duomo Guadalajara y Querétaro, nos vimos en la necesidad de crear un concepto casual, acogedor, un lugar pequeño típico italiano para poder vivir la experiencia italiana. Por eso decidimos crear il Diavolo una opción diferente “cento Per cento italiana”. Un lugar donde podrás encontrar pizzas, pastas, ensaladas, paninos y con nuestros platillos de grillia.  En nuestro bar podrás encontrar una gran opción de cócteles y bebidas únicas e innovadoras, con opciones que solo podrás encontrar si vives la experiencia italiana.

MENÚ

Entradas
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  • Trozos de pechuga de pollo en salsa búfalo y blue cheese.

  • Mezcla de hongos rostizados al horno con hierbas Toscanas, acompañados de crostini con queso Fontina.

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  • Pan rústico con queso burrata, arúgula, finas láminas de bresaola y queso grana padano.

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Ensaladas
  • Lechuga hidropónica, cebolla, tomate, zanahoria, pepino y aderezo de la casa

  • Lechuga hidropónica, pancetta, queso azul, avellanas tostadas, tomate deshidratado y vinagreta italiana.

  • Combinación de espinacas, lechuga hidropónica, berros, pera, almendras tostadas, queso de cabra y aderezo de mostaza con miel.

  • Mozzarella fresco, tomate, albahaca y balsámico.

  • Arúgula fresca, arándanos, queso gorgonzola, nuez caramelizada, pera y vinagreta de balsámico dulce.

  • Corazones de palmito frescos con aguacate, tomate deshidratado, aceite de oliva extra virgen y un toque de limón.

  • Lechuga hidropónica, champiñones, cebolla, pechuga de pollo, queso parmesano y aderezo Il Duomo.

  • Atún sellado acompañado con ensalada tibia de arúgula y portobello horneado en mantequilla de toamte deshidratado.

Panini
  • Pollo a la parrilla con lechuga, tomate, cebolla, pepino y champiñones.

  • Queso mozzarella fresco, flor de calabaza, tomate deshidratado, cebolla asada y champiñones

  • Jamón de pavo, queso Havarti, manzana, espinacas y mayonesa con nuez

  • Jamón Serrano, tomate rallado, arúgula y queso grana padano

  • Roast beef preparado en casa, mostaza dijón y queso Havarti, se acompaña de jugo de carne.

  • Corte de arrachera, con lechuga, tomate, cebolla, mayonesa y chimichurri.

  • Porchetta, crema de hongo porcini, arúgula y mermelada de cebolla

  • Pechuga de pato laqueado con salsa Hoisin, pepino, cebolla y lechuga

  • Salmon ahumado, pesto de pistache, queso mozzarella fresco, alcaparras y arúgula.

  • Pan de centeno, Pastrami, queso cheddar, berros, pera, arándanos y aderezo de horseradish.

Griglia
  • Pechuga al horno marinada en mezcla de finas hiervas, servida con ensalada mixta de la casa.

  • Chuleta de cerdo horneada, con costra de pistache, servida con ensalada de arúgula, queso gorgonzola y pera.

  • Atún importado en costra de finas hierbas y supremas de cítricos

  • Dorado con costra de parmesano, sobre un espejo de salsa de ajo dulce, balsánico y coronado con arúgula.

  • Salmón al horno con mantequilla de tomate deshidratado y ensalada griega.

  • Corte de res al horno acompañado de ensalada mixta de la casa y chimichurri.

  • Milanesa de res rellena de Prosciutto, queso importado y salsa Pomodoro

Pizzas
  • Tomate, ajo, albahaca fresca y queso mozzarella

  • Piña, jamón y queso mozarella.

  • Pepperoni y queso mozzarella

  • Pancetta italiana, champiñones, cebolla y queso parmesano

  • Setas, portobello y champiñones salteados con poro frito y queso mozzarella

  • Queso Roquefort, queso de cabra, queso parmesano y queso mozzarella

  • Jamón serrano, arúgula y queso parmesano

  • Queso de cabra, champiñones, tomate, espinaca y queso mozzarella

  • Camarones salteados con cebolla morada, morrón rojo y tocino ahumado.

  • Salmón ahumado, alcaparra, cebolla morada, queso crema, arúgula queso mozzarella

Pastas
  • Pasca fresca, rellena de tres quesos, en salsa clásica arrabiata, perfumada con albahaca fresca y ajo

  • Relleno de queso ricota y nuez, bañado en salsa florentina

  • Relleno de pollo, queso y champiñones bañados con salsa pomodoro

  • Ragú de carnes mixtas, láminas de pasta fresca, gratinada con queso parmesano.

  • Salsa de queso mozzarella, fontina, parmesano, gorgonzola y pistache.

Postres
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  • Pay de queso y limón con base de galletas de chocolate

  • Hecho a base de fruta fresca, cubierto con jalea de guayaba

  • Hecho a base de crema, vaina de vainilla, queso mascarpone y compota de frutos rojos

  • Con helado de vainilla

Sucursales

IL DIAVOLO GUADALAJARA ANDARES

Paseo Andares 4965, Local VIP 415, Puerta de Hierro, 45116 Zapopan, Jal.
Teléfono: 33 3113 2231

Lunes a Jueves: 1 PM - 12 AM
Viernes y Sabado: 1 PM - 12:30 AM
Domindo: 1 PM - 9 PM

IL DIAVOLO QUERÉTARO UNIVERSIDAD

Av Universidad oriente 220, San Javier, 76020 Santiago de Querétaro.
Teléfono: 442 223 09 96

Lunes a jueves: 1:30 PM - 12 AM
Viernes y sábado: 1:30 PM - 1 AM
Domingo: 1:30 PM - 10 PM

IL DIAVOLO GUADALAJARA TERRANOVA

Av Terranova 1981, Lomas de Providencia, 44647 Guadalajara
Teléfono: 33 3640 0785

Lunes a sábado: 1:30 PM - 12 AM
Domingos: 1:30 PM - 11 PM

IL DIAVOLO QUERÉTARO CONSTITUYENTES

Av. Constituyentes 73 Pte. Col. Casa Blanca (a un lado del Hotel Casa Blanca)Querétaro
Teléfono: 442 215 16 98

Lunes a jueves: 1:30 PM - 12 AM
Viernes y sábado: 1:30 PM - 1 AM
Domingo: 1:30 PM - 10 PM

IL DIAVOLO GUADALAJARA LOPEZ COTILLA

Av. López Cotilla 1904, Americana, 44160 Guadalajara
Teléfono: 33 3616 2779

Lunes a jueves: 1:30 PM - 12 AM
Viernes y sábado: 1:30 PM - 1 AM
Domingo: 1:30 PM - 11 PM